超市行业的至暗时刻已经来临
随着近两年“社区团购”等概念逐步生根发芽,互联网资本在传统商业零售市场展开一场血战已经不可避免。其实大家可以回忆一下近来一次去超市是什么时候,我相信有些读者应该已经想不起来了。虽然时至今日传统商超仍有其一定量的客户群体,但不可否认的是很多人已经把去超市购物看成一种费时又费力的任务,既无乐趣也没有必要性。而随着前不久传统超市的领军人物永辉超市公告2021年一季度净利润同比下滑98%(仅为2300万),我们不得不意识到超市行业的至暗时刻已经来临。
这些后起之秀的成长性有多强?以成立仅几年的盒马鲜生(阿里集团旗下)为例,截止2019年底其营业额已经到达约400亿元,超过家乐福位居行业营收第六。20多年前带着丰富的行业经验以及领导光环的超市巨头家乐福(后被苏宁接管)怎么也想不到,自己最终将不得不放弃中国市场。笔者每每回想起十年前于春节前夕在家乐福结账大排长队的情景,真是感慨良多。
其实单从财务数据来看,除去永辉以外的其他一些区域超市巨头(如上海的华联、山东的家家悦、四川的红旗连锁、湖南的步步高等)并没有出现盈利断崖式地下滑,但令业内人士担心的是整个行业乐观的增长预期已经不复存在,转而是以一种防守的姿态在应对不同新势力的搅局。如果以悲观的角度来预测,以盒马、叮咚买菜为代表的网购模式将抢占中型超市的份额,而本着隔日下单次日提货的团购品牌将蚕食以生鲜为主打的社区超市市场,整条赛道变得拥挤不堪。
有人说传统超市应该顺应大势做出转型,提升线上销售的比例,很多经营者也确实这么做了,但效果并不好。一者,偌大的超市场地如果仅仅是沦为一个物流配送的仓库,而没有多少到店的顾客,那显然是不如电商超市在非商场区域设置前置仓来的成本低廉。二来,即便假设电商的运营成本与超市相当,他们也有亏赚吆喝的底气。毕竟互联网巨头旗下子品牌众多,如果能够借助高粘性的日用生鲜品类留着客户群,日后并不缺少其他流量变现的手段,而这恰恰是传统超市所不具备的属性。
当逛超市不再是生活的一部分,行业的没落或许早已注定。不管我们用什么原因来解释这一现象,消费场景的消失无疑是致命的。在截稿前夕,美国会员制零售巨头Costco(开市客)正计划在中国加速展店。传统零售业的未来,让我们拭目以待......